- 4
- Facile
- 30 minuti
- 120 minuti
- Medio
3.1/5
(278 Voti)
Ingredienti
- 100 g DI MASCARPONE
- 80 g DI ZUCCHERO A VELO
- 250 g DI CIOCCOLATO FONDENTE
- FARINA DI COCCO
- PIROTTINE
Tappe di preparazione
Tappa 1
SMINUZZARE CIOCCOLATO E CUOCERLO A BAGNOMARIA FINO A QUANDO DIVENTA LIQUIDO SPEGNERE IL FUOCO E LASCIARLO RAFFREDDARE.
Tappa 2
IN UNA CIOTOLA METTERE IL CIOCCOLATO IL MASCARPONE E LO ZUCCHERO A VELO AMALGARE ANCHE SE L'IMPASTO RISULTERà NON TROPPO MORBIDO.
Tappa 3
QUANDO SARà TUTTO AMALGAMATO METTERE CIOTOLA IN FRIGO ED ATTENDERE CIRCA 2 ORE.
Tappa 4
PRENDERE CIOTOLA E LAVORARE L'IMPASTO CON LE MANI TANTO DA FORMARE DELLE PALLINE CHE POI PASSEREMO NELLA FARINA DI COCCO.
Tappa 5
LE PALLINE ANDRANNO ADAGIATE NELLE PIROTTINE E RIMESSE IN FRIGO PER ALMENO ALTRE 2 ORE PRIMA DI GUSTARLE.
INCECE DEL COCCO SI PUò USARE QUALSIASI DECORAZIONE COLORATA CHE SI USA SULLE TORTE COME I PEZZETTI DI CIOCCOLATA O FARINE COLORATE.
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