Torta fragole, crema chantilly e limoncello

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  • Media
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Per la base:
  • 75g di margarina (fusa)
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 150 g farina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di latte
  • Per la crema:
  • 250 ml di latte
  • 35 g di farina
  • 12 g di maizena
  • 75 g di zucchero
  • 1/2 bustina di vanillina
  • 100 ml di panna
  • Per la bagna e la decorazione:
  • acqua e limoncello
  • 1 vaschetta di fragole

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito.

Tappa 2

Infornare a 175° per 15 minuti.

Tappa 3

Preparare la crema, lavorando la farina, l'amido, il latte e lo zucchero.

Tappa 4

Montare la panna e aggiungerla alla crema quando si raffredda.

Tappa 5

Bagnare la base con la bagna al limoncello, versare la crema e decorare con le fragole tagliate a spicchi.

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