- 10
- Facile
- 50 minuti
- 20 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.1/5
(451 Voti)
Ingredienti
- 5 uova
- 150gr. farina
- 150gr zucchero
- lievito
- pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente alto mettere 5uova e lo zucchero, con la frusta mescolare per 20min. Finché non diventa una consistenza spugnosa.
Tappa 2
Setacciare la farina e il lievito poco per volta e mescolare a mano dall' alto verso il basso, aggiungere un pizzico di sale.
Tappa 3
infornare in una tortiera infarinata e imburrata a 180º per 20min.
Tappa 4
Tirare fuori dal forno e lasciare raffreddare.tagliare orizzontalmente in due e farcire a piacere con crema e fragole o panna e gocce di cioccolato.
Montare benissimo le uova per un risultato perfetto. Usare una tortiera a cerniera e non di silicone.
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