- 2
- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
3/5
(453 Voti)
Ingredienti
- Un panetto di tempeh
- una cipolla rossa
- zenzero fresco
- sale
- olio d'oliva
- Salsa di soia/ aceto balsamico
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il panetto di tempeh a fettine non troppo sottile perchè tende a sfaldarsi.
tagliare la cipolla rossa e lasciarla appassire su una padella con un pò d'olio; unire il tempeh, grattuggiare lo zenzero e aggiungerlo al tempeh.
Prima di spegnere il fuoco unire un pò di salsa di soia e farla evaporare.
Servire con dei funghi trifolati.
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