- 4
- Facile
- 15 minuti
- Medio
2.9/5
(356 Voti)
Ingredienti
- 350 g di maccheroncini rigati
- 2 zucchine
- 50 g di speck a fettine
- 150 g di scamorza fresca
- 3 cucchiai di olio
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le zucchine a rondelle e lo speck a striscioline, mettere in un recipiente con 1 cucchiaio di olio e cuocere in forno a microonde per 2-3 minuti a 750W
Tappa 2
Lessare la pasta e scolarla al dente, versarla in una pirofila con le zucchine e la scamorza a pezzetti. Condire con un filo di olio, aggiustare di sale e pepe.
Tappa 3
Gratinare in forno caldo per 4-5 minuti
Vino Lagrein Rosato
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