- Media
- 1 minuti
- Basso
3.1/5
(300 Voti)
Ingredienti
- 3 uova intere
- 200 gr zucchero
- 250 gr farina
- 1 vasetto yogurt (meglio se gusto vaniglia o limone)
- 3 mele (2 nell'impasto 1 sopra)
- 1 limone scorza e succo
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dopo aver lavato e sbucciato le mele tagliarle a fettine sottili cospargerle di un cucchiaio di zucchero e il succo di limone.
Tappa 2
Intanto lavorare le uova con lo zucchero per circa 15/20 minuti, aggiungere la bustina di vanillina,la scorza di limone e il vasetto di yogurt.
Aggiungere le farina con il lievito e girare con il mestolo
infine 2/3 delle mele a fettine.
Tappa 3
Versare in una telia da 24cm
Coprire con le restanti mele e un po' di zucchero.
Forno a 160° ventilato per 40 minuti circa
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