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Torta al cioccolato morbida dentro

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Ingredienti

  • 375 gr zucchero
  • 225 gr farina
  • 200 gr olio di arachidi
  • 180 gr fecola di patate
  • 45 gr cacao
  • 5 uova
  • latte q.b.
  • 1 bustina di lievito

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

lavorare i tuorli con lo zucchero, unire adagio la farina e la fecola setacciate, diluire con il latte fino ad ottenere una pasta di media consistenza, aggiungere il cacao, il lievito e l'olio, mescolare bene.
in ultimo aggiungere albumi montati a neve.
cuocere in forno per 40 minuti a 180°C in forno già caldo

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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