- 8
- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- Basso
4.6/5
(41 Voti)
Ingredienti
- 250 gr. di farina 00,
- 100 gr. di zucchero,
- 100 gr. di burro,
- 3 uova,
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 2 pere,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina monta bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unisci il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Mescola e fai amalgamare il tutto aggiungendo infine le gocce di cioccolato e le pere tagliate a tocchetti.
Versa il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuoci nel forno già caldo a 180°C per 40 minuti circa.
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