Rose di’ze Linduccia

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  • Basso

Ingredienti

  • 1 kg di farina - 4 cucchiai di zucchero - 9 tuorli d’uovo - 3 cubetti di lievito di birra - 200 gr. latte.
  • Ripieno: 300 gr. di margarina – 3 cucchiai di zucchero.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare gli ingredienti.

Tappa 2

Tirare la sfoglia di ½ cm (no nella nonna papera!).

Tappa 3

Coprire la sfoglia con ½ cm di ripieno. Avvolgere a formare un rotolo e ritagliare fette dello spessore di 2 cm.

Tappa 4

Porre in un ruoto, lasciare lievitare 5 ore. Infornare a 180°.

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