- 4
- Media
- 30 minuti
- Medio
3.3/5
(299 Voti)
Ingredienti
- 50gr di foglie di basilico
- ½ bicchiere di olio e.v.o
- 6 cucchiai di parmigiano
- 2 spicchi d’aglio
- Un cucchiaio di pinoli
- Sale
- 10 pomodorini ciliegino
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparate il pesto con il basilico, l'olio, il parmigiano, l'aglio, i pinoli e il sale, mettendo tutto nel mixer e tritando finemente
Tappa 2
lessate la pasta in abbondante acqua bollente
Tappa 3
intanto lavate e tagliate a spicchi una decina di pomodorini ciliegini
Tappa 4
aggiungeteli al pesto e fate saltare in padella per 5 minuti, quando la pasta è al dente buttatela nel sugo.
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