spiedino di mare

Di

colorato spiedino di pesce versatile e appetitoso

  • 2
  • Media
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • 3 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 100 gr tonno,100gr pesce spada,100gr salmone il tutto in fetta unica.1 zucchina, 4 ciliegine pomodoro, mezzo peperone, olio, sale, carta forno basilico, spiedoni

Tappe di preparazione

Tappa 1

lavare il pesce e la verdura e tagliare il tutto di 3 cm di lato

Tappa 2

oliare gli spiedoni e infilare prima il pomodoro,poi il salmone,poi la zucchina,poi lo spada,poi il peperone,poi il tonno e per chiudere un altro di pomodoro

Tappa 3

mettere la carta forno su una pirofila adagiarvi gli spiedini,metterci sopra l'olio,sale,pepe e basilico

Tappa 4

infornare a 180gr per 35 min

seguire la composizione dello spiedo perché altrimenti la cottura non sarà al top

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