- 4
- Facile
- 20 minuti
- 30 minuti
- 10 minuti
- Medio
2.8/5
(307 Voti)
Ingredienti
- olio extravergine di oliva
- aglio
- prezzemolo
- passata di pomodoro
- 1 dado
- un pizzico di pan grattato
- 4 fettine di carne
- capperi tritati un cucchiaino
- vino bianco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare il battuto aglio e prezzemolo e buttarlo nella pentola con un pochino di olio.
Tappa 2
Versare nelle pentolail passato di pomodoro, il dado, un pizzico di pangrattato e un gocciolino di vino bianco.
Tappa 3
Per non farla arricciare tagliare l'estremità ( pochino).
Unirla nella pentola e mescolare per dargli il sapore del sughetto.
Tappa 4
Quando è quasi cotta ci aggiungo i capperi tritati.
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