- Facile
- 10 minuti
- 4 minuti
- 60 minuti
- Basso
3.2/5
(441 Voti)
Ingredienti
- * Per il biscotto:
- 60 gr Albumi
- 60 gr Zucchero
- 60 gr Burro ammorbidito
- 60 gr Farina 00
- 3 cucchiai di Cacao Amaro
- *Per la farcia:
- 200 gr Panna da montare
- 3 cucchiaini di Miele
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina mescolare burro e zucchero fino a farli diventare una crema, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare con le fruste. Spalmare il composto su una leccarda con carta forno per due strati. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 4 minuti.
Montare la panna con il miele, assemblare il biscotto e far riposare in frigo almeno un'ora. Poi tagliare le fette al latte in classici rettangoli.
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