Mousse al cioccolato bianco

  • Facile
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 gr Cioccolato Bianco
  • 300 ml Panna
  • 125 ml Yogurt Bianco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt. Montare la panna e incorporarvi delicatamente il composto di cioccolato e yogurt, ormai quasi freddo.
Versare la mousse in coppette monoporzioni e far raffreddare in frigo. Servire con salsa di frutta, cioccolato fuso, o decorazioni a piacere.

La mousse può essere usata per farciture o guarnizioni.

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