Torta pesche sciroppate e cioccolato
Di Sophie81
Torta morbida, una buona ricetta se si hanno pesche sciroppate e si vogliono mangiare in modo diverso. Poi l'abbinamento cioccolato bianco e pesche è super!
- 8
- Facile
- 15 minuti
- 45 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 200 gr di cioccolato bianco
- una manciata di gocce di cioccolato
- un bicchiere di latte
- una bustina di lievito
- due grosse pesche sciroppate tagliate a dadini
- farina 00 q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere il cioccolato bianco nel latte caldo, a fuoco molto basso mescolando di tanto in tanto, spegnere e lasciare intiepidire.
Lavorare uova, zucchero e burro. Aggiungere il latte intiepidito.
Setacciare la farina e il lievito insieme, fino ad ottenere una crema.
Aggiungere le gocce di cioccolato e le pesche tagliate a fettine sottili.
Prima di infornare spolverare con farina di cocco.
Tappa 2
In forno caldo a 180° per 45 minuti circa.
Servire la torta una volta fredda.
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