Torta di mele con yogurt

Di

  • Media
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250g di farina
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 5 mele golden (2 per l'impasto e 3 per decorare)
  • 1 vasetto di yogurt intero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere lo yogurt e la farina e continuare a mescolare aiutandosi con delle fruste elettriche.

Tappa 2

Aggiungere il lievito, la vanillina,la scorza del limone e un pizzico di sale.Infine tagliare due mele golden a cubetti e con un cucchiaio da legno aggiungere all'impasto mescolando per bene.

Tappa 3

Disporre il composto in una teglia e adagiare sopra delle fettine di male precedentemente tagliate ed infornare a 180° per 30/35 minuti

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