- Media
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.8/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 8 Funghi champignon grandi
- Mollica fresca
- Parmiggiano grattuggiato
- Galbanino a cubetti
- Salsa
- Prezzemolo
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i funghi, staccare i gambi, tritarli. Mettere in una padella con dell'olio e dell'aglio, sale e pepe farli soffriggere un pò. Metterli in un contenitore, unire la mollica fresca, il parmiggiano, un pò di salsa per dare colore e aggiungere un pò di galbanino a cubetti.
Riempite i funghi con l'impasto, disponeteli in una teglia con della carta da forno, adagiatevi i funghi e mettere un pò d'olio su ognuno.
Infornate a 180C° per 20-25 minuti.
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