- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
3/5
(372 Voti)
Ingredienti
- riso,
- uovo,
- pisellini,
- prosciutto cotto a dadini
- olio, sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare il riso in acqua salata e nel frattempo soffriggere assieme pisellini e prosciutto e, in una terrina, sbattere l'uovo con sale e pepe.
Tappa 2
Scolare il riso e aggiungere pisellini e prosciutto soffritti.
Cuocere la frittata in uno strato molto sottile, poi tagliarla a pezzettini e unire al riso.
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