Torta Nutella e pere

Di ilacapa

Torta dal sapore genuino. Si mantiene morbida per giorni grazie alle pere. Nutella e cannella sono un leggero retrogusto.

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10
Facile
15 minuti
50 minuti
Basso

Ingredienti

140 grammi di farina
una bustina di lievito
2 uova
50 gr di burro
un cucchiaio da cucina di Nutella
100 gr di zucchero
un bicchiere di latte
3 pere
una stecca di cannella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mondare le pere, tagliarle in 4 pezzi e togliere il torsolo.
Lessare le pere in poca acqua, con 30 grammi di zucchero e una stecca di cannella. Contemporaneamente, mescolare la farina, la nutella, lo zucchero rimanente, le uova, il burro, il latte e il lievito. Una volta cotte le pere, tagliarne una metà a pezzetti e frullarne l'altra metà.

Tappa 2

Aggiungere le pere all'impasto, disporre il tutto in una teglia e infornare a 180 gradi per 50 minuti.