Patate in padella

Tappa 1

Prendere le patate e farle bollire fin quando non sono cotte ( provare a trapassarle con un coltello).
Quando sono cotte sbucciarle e schiacciarle con una forchetta, metterle in padella con un bel pò d'olio e aggiungerci tanto formaggio. Continuare a girarle ( si forma la crosta) fin quando non si è soddisfatti del risultato!
Aggiungerci sale se manca e sono pronte!