Queste pizzette di melanzane e mozzarella sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante la cena. Sfiziose e golose le melanzane saranno il piatto vincente della cena!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Facile
- 31 minuti
- 10 minuti
- Basso
3.2/5
(421 Voti)
Ingredienti
- melanzane
- mozzarella
- polpa di pomodoro
- origano
- uova e panpesto per l'impanatura
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le melanzane non troppo sottili, impanarle e friggerle nell'olio. Mettere sopra un cucchiaio di polpa di pomodoro, pezzetti di mozzarella e origano, mettere in forno fin quando non si sarà sciolta la mozzarella.Tirare fuori dal forno e attendere 2 minuti per gustarle al meglio!
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crocchette ai Gamberi 3.3/5 (385 Voti) -
Torta salata di patate e... 2.9/5 (377 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta Calabrese 3.6/5 (8 Voti) -
plumcake di melenzane 3.2/5 (428 Voti)