- Media
- Medio
3.1/5
(399 Voti)
Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 confezione di wurstel
- 2 uova
- 230 g di spinaci
- 230 g di mozzarella
- Parmigiano, panna da cucina
- Sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare gli spinaci, farli scolare, strizzarli e tagliarli finemente.
Foderare la teglia con la sfoglia. Sbattere le uova con un po’ di panna, sale e pepe. Affettare i wurstel a rondelle mescolarli con gli spinaci, alla mozzarella tagliata a cubetti e ad una spolverata di parmigiano. Versare sul fondo prima l’impasto di spinaci e poi le uova con la panna. Mettere la teglia in forno a 200° per 20-30 minuti, finché non sarà ben gonfia e dorata.
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