Mix di verdure con prezzemolo, gruviere e sandwich ai 5 cereali con sbrinz e prosciutto cotto
Di angel8891
Questa ricetta è stata creata da me personalmente, molto semplice leggera e veloce adatta ai giovani soprattutto!
- 2
- Media
- 15 minuti
- 15 minuti
- 5 minuti
- Medio
Ingredienti
- 1 zucchina
- 1 fetta spessa di zucca
- 2 patate
- 1 ciuffo di prezzemolo fresco
- Qualche pezzettino di Gruviere
- Per i sandwich:
- 4 fette di pane ai 5 cereali
- Qualche fetta di Sbrinz
- 2 fette spesse di prosciutto cotto di qualità
- 2 carote tagliate a julienne
- 1 cucchiaio di glassa all'aceto di mele
- 2 fette di pomodoro
- 2 olive
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento:Con un coppapasta formare 4 rondelle di pane ai 5 cereali e cosi anche per il formaggio Sbrinz e il prosciutto, assemblate il tutto come in foto e guarnite la parte superiore con le 2 fette di pomodoro e le olive, condite a piacere e contornate con le carote tagliate a julienne!
Tappa 2
Per il misto di frittura:Tagliate a cubotti il mix di verdure e friggetele, devono rimanere croccanti, poi passare in forno 2 minuti a 150 gradi con qualche cubetto di formaggio Gruviere' in modo da farlo sciogliere, aggiungere un pochino di prezzemolo tritato e adagiare su carta paglia!La ricetta e' pronta per essere assaporata!
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