La torta rustica di mele è un dolce ideale da servire per la colazione di grandi e piccini. Un classico della cucina italiana che viene realizzato in tutto il mondo!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Facile
- 20 minuti
- 35 minuti
- Basso
3.3/5
(404 Voti)
Ingredienti
- 180 gr Farina "00"
- 3 Uova intere
- 150 gr Zucchero
- 80 gr Burro morbido
- 1 Bustina di lievito
- 1 Bicchiere scarso di latte
- 4 Mele
Tappe di preparazione
Tappa 1
Porre in una terrina le uova, lo zucchero e la farina ed iniziare a frullare dolcemente.
Nel frattempo aggiungere il latte ed il burro tagliato a tocchetti.
Infine aggiungere il lievito ed amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Tappa 2
Sbucciare le mele, tagliarne una a fettine sottili per decorare la superficie della torta, e le altre 3 a quadretti sottili per l'interno della torta.
Foderare una teglia dal diametro di 24 cm con carta da forno.
Tappa 3
Infornare per 30/35 minuti a 180°.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire.
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