- Facile
- 60 minuti
- 30 minuti
- Basso
2.9/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 3 uova intere
- 200 gr di zucchero
- 3 mandarini in purea ( frullarli con la buccia, togliendo i semi )
- 100 ml di olio
- 1 yogurt bianco o al mandarino
- 1 fialetta di vaniglia
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
togliere i semi dai mandarini e frullarli con la buccia.
frullare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere la purea dei mandarini e il resto degli ingredienti lasciando la farina con il lievito per ultima
lo joghurt può essere sostituito con 100 ml di latte.
il forno consigliato ventilato.
volendo si può aggiungere un goccio di liquore al mandarino per intensificare il gusto gia gradevolissimo
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