- 4
- Media
- 5 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.8/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 200 gr di mandorle pelate
- 250 gr di pomodori secchi
- 5 foglie di basilico
- 5 pomodorini ciliegino
- Un pizzico di erba cipollina
- Un cucchiaio di formaggio spalmabile
- Olio q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare tutto nel mixer.
Lessare la pasta, unirla al pesto e mantecare tutto sul fuoco a fiamma bassa aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta. Servire con una spolverata di parmigiano.
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