- 3
- Facile
- 10 minuti
- 120 minuti
- Medio
3.1/5
(360 Voti)
Ingredienti
- 250g di Philadelphia light, 2 uova freschissime, 60g di zucchero di canna, 3 pacchetti da porzione di Pavesini, cacao amaro q.b. 1 tazza di latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere sino a formare un composto cremoso i tuorli con lo zucchero
Tappa 2
Montare a neve ferma gli albumi.
Tappa 3
Aggiungere alla crema ottenuta con i tuorli e lo zucchero il Philadelphia e dopo gli albumi montati a neve.
Tappa 4
Bagnare leggermente i Pavesini nel latte e cacao amaro.
Tappa 5
Comporre 3 coppette di media dimensione con strati alternati di crema e Pavesini bagnati nel latte e cacao amaro.
Tappa 6
Terminare gli strati con una spolverata di cacao amaro e lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore o più.
Più tempo il dessert rimarrà nel frigo più diventerà saporito e cremoso
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