Muffin alla panna

  • 4
  • Media
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200g di farina
  • 100g fecola di patate
  • 300ml di panna
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare tuorli con zucchero e la panna, aggiungere la farina,e la fecola. Amalgamare bene e aggiungere gli albumi montati a neve. Aggiungere il lievito e mescolare bene. Versare l impasto negli stampini imburrati e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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