Piadine alle verdure e salsina piccante

Di

  • 4
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • Per farcirle
  • 1 peperone
  • 1 cipolla
  • 1 zucchina
  • olio extravergine d’oliva
  • Potete se volete velocizzare usare una salsina pronta, quella che preferite.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate tutte le verdure a julien, cuocetele con un filo d’olio in una padella antiaderente, usate pure la stessa padella ma cuocetele separatamente, considerando che i tempi di cottura di queste verdure è diverso il risultato sarà migliore.
Scaldate le piadine, farcitele con le verdure e la salsa, arrotolatele e servitele calde.

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