- 6
- Facile
- 90 minuti
- 60 minuti
- Basso
3.1/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 100 g farina
- 4 tuorli
- 100 g zucchero
- 30 g lievito di birra (un pezzetto)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina con lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo e un cubetto di lievito di birra sciolto in un dito di latte.
Tappa 2
Impastare il tutto e formare un panetto.
Formare delle ciambelline e lasciarle lievitare ben coperte fino a che non saranno raddoppiate di volume.
Tappa 3
Friggere le ciambelline in una padella con molto olio bollente.
Tappa 4
Dopo averle fritte, quando sono ancora calde, cospargerle con lo zucchero.
Se si preferisce con una siringa riempirli con nutella.
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