- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Basso
2.9/5
(28 Voti)
Ingredienti
- 200 gr farina
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- 14 cucchiaino di sale
- 100 gr burro morbido
- 135 gr zucchero
- 2 uova
- vaniglia o scorza di limone
- 130ml di latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare il burro e lo zucchero per tre minuti con le fruste elettriche alla velocità massima
Tappa 2
Unire le uova,una alla volta e battendo il composto almeno per un minuto tra un uovo e l'altro.Aggiungere la vaniglia e il sale
Tappa 3
Ridurre la velocità e unire la farina setacciata con il lievito alternandola con il latte.
Tappa 4
Mettere il composto in piccoli stampi imburrati e infarinati
Tappa 5
Cuocere per un quarto d'ora a 180 gradi.
Farli raffreddare e farcirli a piacere.
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