Stelle di Natale con gocce di cioccolato

Di

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  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 350 gr farina
  • 120 gr acqua calda
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr gocce di cioccolato
  • 80 gr burro
  • 15 gr lievito di birra
  • 2 uova
  • vaniglia (stecca)
  • un pò di scorza di limone grattuggiata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il lievito nell'acqua,aggiungere:uova,burro,farina,zucchero,vaniglia e scorza di limone.
Impastare energicamente,aggiungere le gocce di cioccolato.

Tappa 2

Lasciar lievitare l'impasto per circa 2 ore.
Sistemare l'impasto negli stampi a stella e lasciar lievitare un'ora.

Tappa 3

Cospargere di zucchero semolato ed infornare a 180° per circa 10 minuti.

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