Muffin con cuore al cioccolato
Il chocolate surpise è un muffin al cioccolato, con un cuore caldo. E’ un dolce molto facile da preparare che può essere servito a fine pranzo o cena.
- 8
- Media
- 10 minuti
- 6 minuti
- Medio
4/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 500 gr cioccolato fondente 76%
- 500 gr burro
- 250 gr farina 00
- 230 gr zucchero
- 12 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire lo zucchero con la farina e aggiungere le uova.
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria e amalgamare al composto precedente.
Lasciare raffreddare il composto.
Imburrare e infarinare gli stampi dei muffin; successivamente riempirli a metà.
Infornare in forno preriscaldato e cucinare a 180° per 6 min.circa.
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