Frittelle fenomenali da "sagra"

  • Difficile
  • Medio

Ingredienti

  • - 50 gr di lievito di Birra
  • - 50 gr. di burro sciolto
  • - una presa di sale
  • - un litro di latte
  • - un litro d'acqua
  • - farina q.b.
  • - olio per friggere
  • - zucchero per spolverare

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare gli ingredienti.

Tappa 2

Lasciare lievitare

Tappa 3

Formare delle frittelle del diametro di circa 10 cm l'una

Tappa 4

Friggere in abbondante olio caldo

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