- 8
- Facile
- 20 minuti
- Medio
4.4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- - 150 gr di margarina
- - 300 gr biscotti secchi
- - 100 gr di zucchero
- - 70 gr di cacao amaro
- - 3 tuorli d'uovo (chiare montate a neve)
- - 1/2 tazzina caffè
- - mandorle e nocciole tritate
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare la margarina con lo zucchero e il cacao
Tappa 2
Unire al composto i biscotti sbriciolati, i tuori d'uovo, le mandorle e le nocciole.
Aggiungere solo alla fine il caffè e gli albumi montati a neve
Tappa 3
Versare il composto su un foglio di carta oleata e sagomare a forma di salame.
Tappa 4
Porre in frigo per qualche ora
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