Mele ed amaretti

  • 12
  • Media
  • 25 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr di burro
  • 220 gr di zucchero a velo
  • una fialetta di aroma al limone
  • 3 uova
  • una presa di sale
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di amaretti
  • 3 mele
  • una bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro formando una crema con lo zucchero a velo. Aggiungere l'aroma di limone, le uova, il sale, la farina setacciata, 50 gr di amaretti, 2 mele tagliate a pezzettini e il lievito.

Tappa 2

Distribuire l'impasto su una teglia da forno rettangolare (possibilmente) imburrata ed infarinata.
Livellare bene e distribuire sopra una mela a pezzettini e gli amaretti rimasti sbriciolandoli in modo uniforme.

Tappa 3

Cuocere a 180° per 20-25 minuti

Tappa 4

Cospargere con zucchero a velo

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