Focaccia con lo stracchino e pane carasau

Di

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • stracchino
  • pane carasau
  • sale
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere sul fuoco una pentola alta e capiente con dell'acqua e lasciar bollire..Aggiungerci il sale grosso per salarla e iniziare a immergerci molto velocemente il pane carassau una fetta per volta.

Tappa 2

Le fette,tirate fuori dall'acqua, appoggiatele in una teglia su tutto il piano..e' lo stesso procedimento delle lasagne al forno.

Tappa 3

Finito il primo strato d pane,fare uno strato di stracchino a pezzettini,tanto si scioglierà da solo, e salare il tutto.

Tappa 4

Rifare lo strato di pane e spruzzateci dell'olio sopra..

Tappa 5

Infornare a 180° per circa 10 min.

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