Dolce al cioccolato e mandarini
Un dolce profumatissimo e molto leggero.
- 8
- Facile
- 15 minuti
- 40 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 6 uova
- 280 gr di zucchero
- 240 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 100 gr di olio di girasole
- 120 gr di succo di mandarino
- 30 gr di liquore al mandarino
- 1 bustina di lievito
- la buccia grattugiata di tre mandarini
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare benissimo le uova con lo zucchero, aggiungere il succo di mandarino, l’olio e il liquore con le fruste sempre in movimento. Aggiungere la buccia dei mandarini ed infine la farina setacciata con il lievito ed il cacao. Versare in una teglia, diametro cm 24, imburrata e infarinata e cuocere in forno a 175° per 40/50 minuti.
Si possono sostituire i mandarini con le arance.
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