- Facile
- Basso
2.8/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 400 g di Biscotti secchi frantumati
- 75 g di Burro
- 3 Uova intere
- 200 g di Zucchero
- 50 g di Cacao amaro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere i biscotti in una ciotola capiente e romperli grossolanamente.
Tappa 2
Aggiungere tutti gli ingredienti incluso il burro ammorbidito a temperatura ambiente (aggiungere a vostra scelta un pò di limoncello o altro).
Tappa 3
Impastare energeticamente in modo da ottenere un composto omogeneo anche nel colore.
Tappa 4
Prendere un pezzo di carta da forno e stendervi il composto in piccole quantità.
Col cucchiaino e la carta da forno dargli la forma di un salamino avvolgendolo bene, chiudendo tutti gli angoli e riporlo in frigo per 4/5 ore.Quando si sarà indurito aprire la carta da forno e tagliarlo come un salame
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