Questi Roccocò napoletani sono uno dei dolci più amati dalle famiglie napoleane!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.1/5
(69 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 750 g zucchero
- 350 ml acqua
- 300 g mandorle
- 4 g ammoniaca
- cannella
- vanillina
- pisto
- buccia agrumi
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare zucchero,farina,cannella,vanillina,bucce
Tappa 2
Disporre il tutto a fontana poi aggiungere acqua poi cuocere a circa 160 gradi per 20 minuti
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