- 6
- Facile
- 13 minuti
- 30 minuti
- 5 minuti
- Basso
3.7/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 1 sfoglia brisè
- scamorza q.b
- pancetta
- 1 confezione di panna da cucina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta brisé nel ruoto lasciando sotto la carta forno.
Tappa 2
Soffriggere un po' la pancetta per poi inserirla sulla pasta brisè.
Tappa 3
Nel frattempo sbattere le uova e poi aggiungere la panna da cucina e mescolare bene il tutto
Tappa 4
Successivamente aggiungere la scamorza sulla pasta in modo da riempire tutto il ruoto e infine versare l'uovo con la panna in modo da coprire tutti gli spazi vuoti.
Tappa 5
Lasciarlo in forno finché non diventa dorato (30 min a 180° in forno preriscaldato ad aria ventilata).
Non salare in quanto il sale è già contenuto nella pancetta.
Questo rustico si può fare anche con salsiccia e broccoli, peperoni e tonno ecc..
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