Funghi champignon con provola
I funghi champignon marinati sono un antipasto, facile e veloce da preparare. Ottimo anche come contorno di secondi piatti di pesce e carne. Ho lavato, tagliato e condito i funghi con gli aromi. Passato il tempo della marinatura ho servito a tavola con scaglie di provola, che può essere sostituita con parmigiano.
- 4
- Facile
- 5 minuti
- 30 minuti
- Basso
2.9/5
(18 Voti)
Ingredienti
- 1 vaschetta di funghi champignon
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
- provola in scaglie
- succo di 1 limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare, pulire e tagliare a fette non troppo sottili i funghi. Metterli in un contenitore e sistemare con sale, pepe, succo del limone e olio. Mescolare con un cucchiaio e lasciare marinare circa 30 minuti. Servire a tavola, in un piatto di portata e spolverare con scaglie di provola.
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