- 4
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Basso
4.2/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 5-6 grosse zucchine
- 1 confezione pomodori pelati
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- farina q.b.
- latte q.b.
- burro q.b.
- sale q.b.
- noce moscata q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate le zucchine a fette per lungo alte circa mezzo cm.
Passatele nell'uovo e nel pan grattato come fossero una cotoletta. Friggetele.
Tappa 2
A parte preparate una besciamella secondo la vostra ricetta preferita.
Tappa 3
In una teglia da forno assemblate uno strato di "cotolette di zucchine", uno strato di besciamella e pezzettini di pomodori pelati. Create almeno due strati.
Tappa 4
Infornate per circa 20 minuti a 180°
Tappa 5
Servite tiepido.
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