Crostata alla marmellata per la merenda

Tappa 1

Preparate la frolla mescolando con cura la farina, il burro tagliato a pezzetti piccoli (si scioglirà più facilmente), lo zucchero, le uova e la vaniglina.
Quando l'impasto sarà omogeneo lasciatelo riposare 1 h in frigorifero.
stendete l'impasto (ricordandosi di tenere una parte per la decorazione a griglia) aggiungere la marmellata e decorare con la pasta restante.
Iinfornare per 40 minuti in forno a 180 gradi