Sformato di patate e emmenthal

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 4 patate
  • fette di emmenthal
  • speck a piacere
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • panna da cucina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare le patate,nel frattempo imburrare una pirofila e infarinarla con pangrattato,sbucciare le patate.

Tappa 2

Tagliare le patate a fette ed iniziare a formare uno strato nelle pirofila,metter sù del formaggio grattugiato,le fette di speck,quelle di emmenthal e infine la panna da cucina,ripetere con i vari strati a piacimento fino a chiudere le sformato con lo strato di patate del formaggio grattugiato e pangrattato.

Tappa 3

Infornare a 180° per circa 30 minuti.

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