- Media
- 40 minuti
- Medio
3/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 300 gr Farina
- 300 gr Zucchero
- 300 gr Ricotta
- 3 uova
- 2 arance
- Grand Marnier o Strega
- 1 bust. Lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare ricotta e zucchero.
Incorporare i tuorli, uno per volte, poi la farina, il liquore, il succo e la buccia di arancia.
Aggiungere il lievito setacciato.
Montare a neve gli albumi ed aggiungerli.
Cuocere a 200° per 35-40 min
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