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Torta all'arancia e ricotta

Di

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Ingredienti

  • 300 gr Farina
  • 300 gr Zucchero
  • 300 gr Ricotta
  • 3 uova
  • 2 arance
  • Grand Marnier o Strega
  • 1 bust. Lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare ricotta e zucchero.
Incorporare i tuorli, uno per volte, poi la farina, il liquore, il succo e la buccia di arancia.
Aggiungere il lievito setacciato.
Montare a neve gli albumi ed aggiungerli.

Cuocere a 200° per 35-40 min

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