Torta di carote

Di

Soffice e gustosa torta di carote

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  • 6
  • Facile
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova, 1 etto di burro, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di farina, 400 grami di carote, 200 grammi di mandorle, 1 cucchiaio di lievito,

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare i tuorli dell' uovo insieme alla zucchero, aggiungere latte o panna se necessario.

Tappa 2

Unite carote e mandorle tritate finemente, la farina setacciata e il lievito.

Tappa 3

Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e uniteli al composto.

Tappa 4

Imburrate e infarinate una teglia, versateci il composto e d infornate a 180° per 45 minuti.

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