- 8
- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.8/5
(18 Voti)
Ingredienti
- 500 grammi di baccalà
- 500 grammi di patate
- 1 uovo + 1 tuorlo
- Prezzemolo q.b.
- Farina q.b.
- Parmigiano q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ammollare il baccalà per circa 30 minuti.
Lessare le patate.
Sbucciare e tagliare le patate.
Tappa 2
Mescolare patate e baccalà.
Tappa 3
Fare le polpette passandole prima nella farina e poi nell'uovo e parmigiano.
Friggere in padella.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Zucca e patate 3/5 (498 Voti) -
Filetti di lavarello al vino bianco 3/5 (437 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cuori di carciofo in pastella e... 3.1/5 (352 Voti) -
Salvia fritta in pastella 3.8/5 (23 Voti)