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Spiedini di gamberi gratinati

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Spiedini di gamberi gratinati 1 Foto

Ingredienti

  • 400gr gamberi
  • 2 limoni
  • 6 cucchiai di pan grattato
  • 4 cucchiai di formaggio grattuggiato
  • 2 cucchiaini di curry
  • 5 cucchiai di olio

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pulite i gamberi e toglietegli la buccia. poi metteteli in una ciotola con i limoni spremuti e 3 cucchiai di olio.lasciarli macerare in frigo per 1 ora. Sacalda il forno a 200° . In una nuova ciotola metti il pan grattato,il formaggio grattuggiato e il curry e mescola il tutto, Ora prendete i gamberi scolateli ,ma nn buttate il succo di macerazione, prendete i gamberi scolati e metteteli nella ciotola del pangrattato ecc. Sbattete bene per far aderire il composto ai gamberi.Ungete una teglia con olio, ora infilzate i gamberi negli stekkini grandi posizionateli nella teglia tutti una volta fatti. Il succo della macerazione versatelo nella ciotola dove cera ilpreparato per l'impanatura, mescolate con le mani e ricoprire tutti gli spiedini con questo composto. Cuocete x 20 minuti. e serviteli ben caldi
Ps potete anche aggiungere i calamari seppioline ecc per far degli spiedini misti

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